sogliola agli aromi

Sogliola agli Aromi

Sogliola agli Aromi

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 filetti di sogliola
  • pangrattato
  • erbe aromatiche fresche a piacere (timo, maggiorana, rosmarino, salvia)
  • olio q.b.
  • sale q.b.

 

PREPARAZIONE:

 

Per la preparazione della Sogliola agli Aromi stendi i filetti di sogliola nella LASAGNERA. Trita gli aromi con un coltello, oppure passateli nel mixer. Mescola il trito aromatico con il pangrattato e un pizzico di sale, quindi cospargi il composto su entrambi i lati dei filetti, facendo in modo che aderisca bene. Condisci con un filo d’olio e cuoci in forno preriscaldato per 5 minuti circa.

Puoi utilizzare lo stesso procedimento anche per preparare gustosi filetti di salmone o di tonno.

 

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.